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商品訊息描述









商品訊息特點



尺碼
  • M
  • L
  • XL
顏色
  • 卡其
材質
  • 聚酯纖維
圖案
  • 卡通
袖長
  • 長袖
適用對象
  • 女生
領口
  • V領
款式
  • 長版






【商品使用說明】


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  • 本賣場所有商品均為新品,試穿時請小心避免汗汙及妝汙。
    (如造成無法清潔之汙漬,則無法辦理退換貨)


【退/換貨問題】

【洗濯說明】

  • 毛、進口素材洗濯方式
    乾洗,如用清水輕輕揉洗勿強力揉搓,蒸氣熨斗以中溫濕時反面整燙。

  • 棉麻衫洗濯方式
    此衫應單獨用手在30左右水溫中輕洗,勿在長時間浸泡水中,
    洗後立刻用清水沖淨,請勿將此衫放入漂白水或含有漂白成份之洗衣粉內洗滌。

  • 化學纖維洗濯方式
    手洗時水溫保持30以下,使用中性洗手劑,蒸氣熨斗以低溫濕時反面整燙。





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下面附上一則新聞讓大家了解時事

環保署力拚空汙減量,北市府環保局加碼執法,明年七月一日起將在車流密集的市區和景點畫設「低汙染排放示範區」,用加強稽查、開罰「逼退」二行程機車和老舊柴油車等高汙染車輛,估計約八點九萬輛柴油車、十一萬兩千輛二行程機車受影響。

北市低汙染排放示範區為「一線、二站、六景點」,分別是松江路連通新生南路、台北及市府兩大轉運站,以及陽明山前山公園、故宮、國父紀念館、中正紀念堂、台北一○一、忠烈祠,明年元月十六日公告,七月上路。

環保局表示,未來柴油大客車若要進入示範區,最好先取得柴油車自主管理分級標章A2以上的標章;A2標章代表車輛排放廢氣比現行五期標準少百分之廿五,若未取得標章,區內將攔車插管檢驗。

示範區也會不定期擺放機動式的車牌辨識儀器,挑出老舊機車比價,若未完成定檢,車主就會先收一張罰單,像二行程機車的搶購廢氣超標,就會收到第二張罰單,每次開罰一千五百元至兩萬元。

環保局長劉銘龍說,挑出這六個示範區,考慮這些地方遊覽車較多,且北市每年有數百萬名觀光客,多數是搭柴油遊覽車進北市,祭出這項措施就能攔下八成左右的遊覽車空汙;新生南路因路幅廣,機車族多,又設有自行車道,執行排氣檢測較方便,預估一年約可減少廿二點六噸PM2.5排放。

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工商時報【姚舜】

烹調料理,是一種「工藝」。為了演繹極致美味,嚴選優質食材並以精湛廚功廚技做出形色味與口感皆誘人的美食。為表彰匠心獨運、廚藝高明的廚師,法國政府將廚師亦列入「法國最佳工藝師」(Meilleur Ouvrier de France,簡稱MOF)內,每4年一次由法國總統親自頒獎,以表彰他們在專業領域上的成就。刻正在台北君悅酒店〈寶艾〉西餐廳客座的法國名廚菲利浦.米勒(Philippe Mille),除是法國2星餐廳〈Les Crayeres〉主廚,2011年時他更憑精湛廚藝得到MOF肯定,其演繹的星光美餚,除食材用料講究且醬香汁濃外,最大的特色是每道菜的口感都富多元層次。這位廚服領口上有紅白藍3色的MOF說,除了味道外,口感也是頂級法國美食的充分必要元素。

醬汁(Sauce)是法國菜的靈魂,而從中世紀開始,法國歷代名廚都是用醬汁來增益高級法菜的風味,無一例外、也沒有例外。在法國美食圈被形容個性「規矩方正」的菲利浦.米勒,謹守著這個規則,為每一道菜餚烹製最合適對味的醬汁,讓客人嘗到極致美味。

菲利浦.米勒說,「愉悅」(pleasure)、「慷慨」(generosity)、「精確」(rigor)、「本質」(essential)與創造(product),是自己烹調料理時的自我要求。他認為,「什麼樣的廚師,就做什麼樣的菜」,菜餚不僅能反應廚師的性格與心情,客人細嚼慢嚥,更能嘗出廚師對食物的熱情與用心。所以,「隨便不得」。

「少了醬汁,不能稱為法菜」,菲利浦.米勒說,時下很多年輕新銳法菜廚師,做菜時多只追求視覺感官的效果,卻忽略了醬汁在法菜中的重要性。擁有MOF頭銜的米勒認為,沒有醬汁賦味,再漂亮的菜,都不能算是法國菜。

過去2年,應邀來台客座的米其林星廚到達頂峰,愈來愈多人已能從星廚炫技演繹詮釋的菜餚「通性」中,對「摘星美食」的元素與廚師烹調料理的邏輯。而菲利浦.米勒作菜除了兼顧美形、美色與美味外,每道菜餚的豐富口感層次,更體現了MOF的匠心。

這真是一個不厭其「煩」與「繁」的工程。菲利浦.米勒此次客座君悅〈寶艾〉餐廳,除食材用料有80%是國外進口,每道菜更都是做工細膩,組織整合完美無縫,絕對是「精工美饌」,而且每道菜都具多元口感,很「立體」、也很豐富,宛如「菜中有菜,味中有味」,層層疊疊、耐人尋味。

例如〈皇家螯蝦.香芹.黑松露〉,呈盤時底部是芹菜泥,中層則用燉飯概念燜煮的芹菜丁,香煎的皇家螯蝦外層舖了蝦膏熬製的醬汁,另用龍蝦奶沬與松露提味,一層又一層地,層層皆有各自風味與口感。〈法式龍蝦.扁豆.茵陳蒿香水〉也是層層疊疊,最底是洋蔥布蕾、中層則是先用水煮再用茵陳蒿等香料加了奶油炒製的扁豆,最上層則是先煮再烤的龍蝦,布蕾柔軟細滑、龍蝦肉鮮嫩中帶著彈Q,黑亮的扁豆則沙綿中帶著淺淺咬勁,3種口感交織共構美味。

〈天使紅蝦韃靼〉除了用魚子醬增加鹹鮮風味,生蝦紅蝦肉切成丁塊後與切丁的鳳梨、芒果、風乾番茄和木瓜共拌,除甜酸香鮮交織,軟滑黏的蝦肉與清脆果丁亦「糾纏」激盪出獨特口感。

菲利浦.米勒的招牌甜點〈甜梨.核桃.松露冰淇淋〉,也是立體呈盤且層層疊疊地表現多元口感。這甜點底部是洋梨布蕾、中層是洋梨慕斯,隔著焦糖薄片的上層則是松露冰淇淋,蛋白霜脆餅圍繞著甜點主體,洋梨布蕾中還「埋伏」著迷你果凍,以湯匙由上往下舀起入口,風味與口感讓人難忘。此等精工,也就不難理解菲利浦.米勒,除了摘星,還能另外得到MOF肯定了。

INDEX

●寶艾西餐廳

地址︰台北市松壽路2號(台北君悅酒店)

電話︰02-27201230轉3198

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